Micorrizas

Micorrizas


Se denominan micorrizas a los órganos formados por la raíz de una planta y el micelio de un hongo. Su función es la de absorción, por lo que se extienden por el suelo proporcionando agua y nutrientes y protegiendo las raíces de algunas enfermedades.

A cambio, el hongo recibe el azúcar que necesita, proveniente de la fotosíntesis de la planta. Así, gracias a la actuación de la micorriza, se ve favorecido el crecimiento y mejora su resistencia. La mayoría de las plantas realizan esta simbiosis con los hongos, para lo cual es necesario que las condiciones medioambientales sean favorables a ambos.

Importancia para el ecosistema

Las micorrizas cumplen una función esencial en el ecosistema terrestre, desempeñando una serie de funciones esenciales para la salud de muchas plantas y cultivos. Y es que la función del hongo es colonizar biotróficamente la corteza de una raíz determinada, sin causarle daño alguno, sino que se integra llegando a formar parte de ella. A su vez, el hongo también coloniza el suelo que rodea la raíz mediante su micelio externo, de manera que ayuda al huésped a adquirir nutrientes minerales y agua.

Por su parte, la planta proporciona al hongo compuestos carbonados que proceden de la fotosíntesis. Por este motivo, las micorrizas desarrollan un papel fundamental en el desarrollo y mantenimiento de muchos ecosistemas, por lo que se pueden encontrar en todos los suelos y en todos los climas terrestres. Debido a la función que ejercen las micorrizas, como protectoras de los cultivos, es posible reducir los fertilizantes y los fitofármacos en aquellas plantas que las posean.

Hongos micorrícicos

La asociación mutualista que se produce entre el hongo y las raíces es utilizada por la mayor parte de las plantas vasculares y por los hongos de tipo basidiomicetas, ascomicetas y zigomicetas. Gran parte de las setas comestibles del bosque de pino, como el nízcalo, las mocosas, la oronja, la negrilla, la palometa o la lengua de gato, constituyen carpóforos de este tipo de hongos.

Micorrizas arbusculares

Los hongos micorrizas más comunes son los arbusculares, que proporcionan grandes beneficios económicos gracias a su efecto benéfico sobre el crecimiento y la tolerancia al estrés de una gran parte de cultivos. Éstos son unos microorganismos telúricos que se caracterizan por su incapacidad para reproducirse si no es mediante la colonización de las raíces de una planta, que recibe el nombre de huésped.

Los hongos que dan lugar a este tipo de micorrizas son Zigomicetos microscópicos del orden Glomales. Son formadoras de micorrizas arbusculares la mayor parte de leguminosas herbáceas y algunas leñosas, los cereales, los frutales, la gran mayoría de los cultivos hortícolas y muchos arbustos, subarbustos y herbáceas de ecosistemas forestales.

Beneficio para suelos degradados

Otra función de gran importancia de las micorrizas es la ayuda al establecimiento y protección de aquellas plantas que se encuentra en suelos poco productivos, como los afectados por la desertificación, la contaminación por metales pesados o la salinización.Así, proporciona numerosos beneficios a los cultivos y permite obtener alimentos sanos. De este modo, las micorrizas arbusculares permiten frenar la erosión del terreno y la desertificación, sobre todo, en los ecosistemas del mediterráneo.

Por su parte, en suelos afectados por los efectos negativos de los metales pesados, se ha comprobado que las plantas micorrizadas poseen mayor resistencia, gracias a la capacidad que obtiene para inmovilizar los metales en la raíz, impidiendo que éstos pasen a la parte aérea de la planta. Por último, en cuanto a la salinización hay que señalar que en la actualidad se están llevando a cabo estudios que indicarán que tipo de hongos son más apropiados para este factor.

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Ejemplos prácticos

Hola amig@s, voy a hablaros de un descubrimiento para las huertas ecológicas, las micorrizas.

Abajo añado un doc web, pero os explico mi experiencia practica.

las micorrizas son unos hongos que se unen a las raíces de las plantas aportándoles humedad y nutrientes y la planta le aporta azucares al hongo, una simbiosis mágica que mediante una red sumergida de micorrizas por la tierra atrae abonos y humedad desde mas lejos. He leído estudios que demuestran que una huerta sembrada de micorrizas produce un aumento en tamaño de planta y en producción.

Vale, lo practico, ¿como se hace?, recoges tierra del bosque, como a diez cm de profundidad cualquier bosque tiene micorrizas y seguramente muchos otros sitios que no hayan recibido nutrientes químicos ni pesticidas.
Yo me llevo un cedazo para separar las piedras y demás de lo que  es la tierra que puede contener esporas del hongo.
Una vez recogida la tierra, yo realizo dos maneras de incorporarla, en la base de los arboles grandes hago un pequeño agujero y entierro un poco de la tierra con hongos micorricicos arbusculares.

Cuando preparas la tierra para planteles nuevos, le mezclas un poco de tierra del bosque, asi cuando la semilla germine el hongo se unira a la raicita del brote y ya viajaran juntas a tierra.

Y la manera de reproducir en poco espacio las micorrizas es, sembrar en la tierra del bosque que hemos recogido algo de grano, trigo, cebada, para cuando la planta este adulta, dos, tres meses que ya estará el hongo unido a la raiz, entonces cortamos las plantas a ras de suelo y el hongo al sentir que la planta donde esta alojado muere...empieza expulsar esporas para reproducirse. Esta es una manera de reproducir tierra con esporas para poder incorporarla al huerto.

Y poco a poco estas esporas encontraran raíces donde alojarse y crearan una enorme red subterránea de micorrizas que entre todas alimentaran y regaran las plantas que las alimentan.

Espero que haya resultado sencillo, pero si tenéis alguna duda, en la medida que yo sepa, aquí estoy.

salud!
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