La Meatrix


Más allá de cuestiones obvias sobre la dignidad y el bienestar de los animales que son criados para consumo humano en la Destructo-Cultura, los problemas que acarrean los actuales modelos aplicados a la explotación animal en los países 'desarrollados', sitúan a la ganadería como una de las principales causas de problemas ambientales, comparable a la industria petroliera, la química o la de los transportes.

Aquí unos documentales y recursos sobre este tema.



La Video-Trilogía de La Meatrix


Las granjas factorías utilizan prácticas inaceptables que le esconden a la población. Tal como en la película Matrix, hay toda una realidad por desenmascarar.

La Meatrix  es una corata animación en flash crítica de la ganadería industrial y prácticas industriales agrícolas.   Fue traducida a más de 30 idiomas y vista por más de 15 millones de personas.  Fue creada por la empresa de mensajes verdes Free Range Studios en el 2003 por comisión de GRACE, y dos secuelas fueron lanzadas en el 2006.

(Ver artículo sobre The Meatrix en Catalá en Wikipedia, y en Inglés)



Parte 2





Parte 2.5





Vídeo: La Carne es Débil

Original en portugués, subtitulado.  Documental de Brasil, sobre las implicaciones ambientales, éticas y para la salud de la producción y el consumo de carne.

¿Es compatible la producción industrial de carne con un mundo sostenible y sin hambre? ¿Es indigno lo que los productores de carne le hacen a los animales durante su crianza y su muerte? ¿Fomenta la carne nuestra salud, o la perjudica?

¿Somos cada uno de nosotros cómplices del horror al no cuestionar los métodos de los productores de carne?





Vídeo: Terrícolas

Original en inglés, subtitulado.   Ver http://es.wikipedia.org/wiki/Earthlings

Earthlings es un documental ganador de múltiples premios, que trata acerca de la absoluta dependencia de los humanos para con los animales no humanos usados como mascotas, comida, vestimenta, entretenimiento e investigación científica, así como acerca de nuestra total falta de respeto a estos nuestros “proveedores”. La película en su versión original está narrada por el actor nominado al Oscar Joaquin Phoenix (Gladiador) y la banda sonora es del aclamado músico Moby.



"Dado que todos habitamos La Tierra, todos somos considerados terrícolas. No hay sexismo, racismo ni especismo en el término terrícola y abarca a todos y cada uno de nosotros, de sangre caliente o frí a, mamífero, vertebrado, ave, reptil, anfibio, pez o humano. 

Los humanos por lo tanto, no siendo la única especie sobre el planeta, comparten este mundo con millones de otras criaturas, dado que todas evolucionamos aquí  juntas. Sin embargo, somos los humanos quienes tratamos de dominar La Tierra, a menudo tratando a otros seres como meros objetos. Esto es lo que quiere decir especismo. 

Por analogía con el sexismo o el racismo, el término especismo es un prejuicio o actitud favorable hacia los intereses de los miembros de la misma especie y contra los miembros de otras especies. Si un ser sufre, no existe justificación para no tener en consideración ese sufrimiento. No importa la naturaleza del ser. 

El principio de igualdad requiere, que el sufrimiento de uno, sea valorado de igual forma que el sufrimiento del otro. El racista viola el principio de igualdad, al dar mayor peso a los intereses de los miembros de su propia raza, cuando hay un conflicto entre sus intereses y los de otra raza. 

El sexista viola el principio de igualdad, al favorecer los intereses de su propio sexo.  Igualmente, el especista permite que los miembros de su misma especie, sobrepasen los intereses de los miembros de otras especies. En cada caso el patrón es el mismo. Racismo, sexismo, especismo."

Extracto del documental Earthlings





Artículos

Y tu, que pastilla eliges?

Por Pau

La excesiva y creciente demanda de productos cárnicos y otros derivados animales, cuyo consumo se considera un indicador del nivel de riqueza de una sociedad, requiere mantener una gran infraestructura de granjas-factoría, mataderos, transportes especiales y almacenes para que todo llegue a manos del consumidor final en ¿perfecto? estado. La energía fósil requerida para mantener en funcionamiento toda la maquinaria es aproximadamente 20 veces el rendimiento calórico en forma de alimentos. (Datos de la Unión Vegetariana Española)

La progresiva sustitución de pequeños sistemas familiares, que combinan eficientemente la producción agrícola y ganadera y que producen gran variedad de alimentos por sistemas altamente tecnificados y especializados, muestran en la ganadería su lado más cruel y dañino. Debido a las condiciones de hacinamiento, ventilación forzada, falta de luz solar, alimentación a base de piensos procesados y al empleo de variedades animales de rápido engorde, fácilmente proliferan todo tipo de infecciones y agentes patógenos, para los cuales hay que emplear cantidades crecientes de antibióticos y todo tipo de medicamentos, para poder mantener la frágil salud de los animales en estas condiciones.

En condiciones naturales, los orines y excrementos de los animales se integran rápidamente en el ciclo de la vida aportando fertilidad al suelo y colaborando el la sucesión natural. En las actuales granjas-factoría, ya sean intensivas o extensivas, las elevadas concentraciones de los purines hacen inviable su integración directa en el suelo, menos en las cantidades que se producen. Esto cuanto menos, requiere un enorme gasto de agua y energía para la depuración de los líquidos residuales, y aun con el adecuado tratamiento, a menudo acaban siendo focos de infección de agentes patógenos que pueden afectar tambien al ser humano. Incluso con la correcta higienización, la producción de purines en algunas zonas es tan elevada, que todos los suelos y aguas subterráneas se encuentran en riesgo de contaminación por nitratos. (En algunas comunidades como Aragón o Catalunya, la población de cerdos supera de largo la de humanos, a lo que hay que sumar el resto de cabaña ganadera. Datos del INE).


Las emisiones de gases invernadero (metano fundamentalmente) procedentes de la ganadería son mayores que las de los automóviles. La incineración de los restos de los mataderos, además de gases invernadero, emite dioxinas y otros compuestos peligrosos para la salud humana y animal.

Para el engorde de los animales de ganadería industrial, se emplean fundamentalmente piensos compuestos, hechos a base de cereales (maiz, trigo) y leguminosas (soja, alfalfa). A menudo se emplean Organismos Modificados Genéticamente en la elaboración de los piensos. El uso de harinas de procedencia animal (de pescado, de huesos, de sangre) está en principio prohibido desde que tuviera lugar el escándalo de las “vacas locas”, si bien es posible que prosiga de forma fraudulenta. La elevada presión sobre el sector ganadero por los precios de venta de sus productos, da cabida al uso de hormonas y otros productos para aumentar la producción, algunos de los cuales se encuentran prohibidos (clembuterol).

Para mantener la producción de piensos, se requiere cada vez mayor superficie deforestada para monocultivos de soja y maíz. Con el grano necesario para producir una sola hamburguesa, se podrían alimentar un dia entre 10 y 20 personas (Union Vegetariana Española).

Hace falta decir algo sobre el efecto sobre la salud del consumidor que tienen los productos procedentes de animales estresados, enfermos, sobremedicados, hormonados, criados en espacios con ventilación insuficiente y procesados en cadena como si de televisores se tratara?




¿Cómo es una granja industrial por dentro?

30 mayo 2009 , de EcoNet

Con motivo de la gripe porcina se vuelve a poner en el punto de mira las condiciones de cria industrial en las grandes explotaciones ganaderas como causantes de ésta y otras epidemias de origen animal.

La demanda que existe actualmente, de carne, leche, huevos etc., ha hecho que las granjas tradicionales sean sustituidas por otras de explotación  intensiva.

Pigs confined in metal and concrete pens

Los animales, que viven hacinados para que engorden antes (lo que facilita la proliferacion de virus), son alimentados con cócteles de antibióticos para evitar contagios.

Por supuesto cualquier investigación o denúncia pública de estas condiciones es rápidamente bloqueada por parte de las poderosas multinacionales del sector al ir en contra de sus intereses económicos.

Pigs in gestation crates

Las cerdas reproductoras pasan la vida confinadas en jaulas de gestación tan estrechas que no pueden ni darse la vuelta.

cerdas en gestación

Los terneros son confinados en jaulas mínimas y atados en la parte frontal con una cadena alrededor del  cuello. Estos terneros  se sacrifican con 4-5 meses de edad.

corderosLas vacas lecheras constituyen el mayor porcentaje de fallecimientos por enfermedad de la industria ganadera, el 75%. Las vacas lecheras son preñadas cada año para que no dejen de dar leche

A downed cow with her calf

Las gallinas ponedoras son confinadas en jaulas en bateria. En cada jaula conviven 4 o 5 gallinas que  nunca verán la luz del día ni oscuridad. La iluminación artificial estimula al animal al máximo para que ponga más y más huevos. Una gallina alimentada con piensos industriales, pone entre 270 y 300 huevos por añomientras una de corral, criadas a base de alimentos naturales (gusanos, hierbas…) no pasan de 150.

gallinas

Los pollos macho no deseados, porque no tienen valor económico para la industria del huevo, son arrojados a un basurero junto con otros residuos.

pollos macho

Se les mutila la parte superior del pico para evitar el canibalismo y la pérdida económica que supone que las aves se maten entre ellas debido al hacinamiento y el estrés que sufren los animales.

granja11

Los pollos crecen el doble de rápido que hace 30 años. Con solo 41 días de vida  y más de 2 kg de peso son sacrificados, en comparación con un ave de corral que no suele sobrepasar los 800 gramos en el mismo periodo de tiempo.  Debido al exceso de grasa a menudo sufren ataques al corazón, hepáticos y  fallos renales. Las extremidades, a menudo, se deforman al tener que soportar un cuerpo demasiado grande. Las patas se rompen y millones de pollos se mueren de hambre y deshidratación al no poder alcanzar la comida.

pollos

Muchos animales mueren en el trayecto al matadero debido al estrés del largo viaje, al frío o al calor.

granja13

Vía TreeHugger

Fotografías: Farm Sanctuary

Más información (Enlaces):

http://www.igualdadanimal.org

La venganza del pollo

Mataderos

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